いちじく豚肉の大根巻ココットカマン

miyu2210
miyu2210 @cook_40074366

甘辛い豚肉とやさしい甘さのイチジクがとろーりカマンベールに合います
このレシピの生い立ち
トロリ濃厚なカマンベールとさっぱりした具のおつまみを作りたかったので

いちじく豚肉の大根巻ココットカマン

甘辛い豚肉とやさしい甘さのイチジクがとろーりカマンベールに合います
このレシピの生い立ち
トロリ濃厚なカマンベールとさっぱりした具のおつまみを作りたかったので

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材料

  1. 豚細切れ肉 50g
  2. イチジク 1個
  3. かいわれ 適量
  4. 十勝カマンベールチーズ 1/2個
  5. パスタ 1本
  6. 調味料A
  7. 醬油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    いちじくは適当な大きさに切る

  2. 2

    大根はかつらむきにし、20センチくらいに切る

  3. 3

    豚肉を炒め調味料Aでからめる

  4. 4

    大根でいちじく、豚肉を巻く。パスタで止める

  5. 5

    十勝カマンベールで作ります

  6. 6

    包丁を水平にし、カマンベールを半分に切る
    半分に切ったカマンベールを八等分包丁を入れる

  7. 7

    イチジク豚肉大根巻をのせ、オーブントースター(1000w)で3分、またはレンジ(600w)で1分加熱します

  8. 8

    カイワレをのせてできあがり

  9. 9

    お好みで野菜と一緒にディップするとおいしいです

コツ・ポイント

カマンベールは八等分に切っておくと冷めたとき固まってしまう下のほうのチーズの外側がすくいやすいです

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