なすを乱切りし水にいれてさっとあく抜きする

水気をふきフライパンにごま油をひきなすを炒める

なすが柔らかくなってきたら☆の調味料をいれ煮絡める

カマンベールチーズを横半分に切りココット皿に入れ３のなすをのせごまをふる

オーブントースターでカマンベールがとろりとするくらい焼き万能ねぎをちらして出来上がり