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ふろふき大根
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ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

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材料

3人分
  • 大根 2本
  • 水 適量
  • 味噌 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 米 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き2㎝くらいの輪切りにして
    面取りする

  2. 2

    鍋に大根と大根が被るくらいの水と米を入れて30分煮る

  3. 3

    味噌と酢と砂糖をよく混ぜ酢味噌を作っておく

  4. 4

    大根が煮えたら器に盛り酢味噌をかける

コツ・ポイント

面取りは面倒だけど必ずしてください
ついでにおかゆも出来るので
捨てないでね

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/10/17 20:13に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 味噌 米

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