作り方
- 1
キャベツはざく切りにしておく。
- 2
フライパンを熱し
ゴマ油を引いてチリメンジャコをこんがりと炒める。 - 3
2にキャベツを入れてサッと炒め、☆も入れてよく炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
・キャベツの水気が足りなくて焦げそうな時は
酒を適量足して下さい。
・彩りにシシトウや甘長を添えると綺麗です。
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