ねぎ☆焼そば

鳩はお嫁さん
鳩はお嫁さん @cook_40211214

材料これだけ!
このレシピの生い立ち
ねぎと生姜しかなかったんすよ。

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材料

2人分
  1. 蒸し麺(焼きそば用) 2玉
  2. ねぎ(青い部分も!) 1本
  3. 生姜 1片
  4. ●酒 大さじ1杯
  5. ●オイスターソース 大さじ1杯
  6. ●塩、黒こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、幅2ミリくらいの斜め切りにします。
    生姜も2ミリくらいの千切りに。

  2. 2

    耐熱容器に麺を入れて、ラップをかけて電子レンジで2分程加熱し、粗くほぐしておきます。

  3. 3

    ●の調味料を合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱し、麺を入れてほぐしながら炒めます。油がなじんだら1を加えて炒め合わせます。

  5. 5

    合わせた調味料を手早く合わせ火からおろして器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を加えたらスピード勝負です(,,゚Д゚) ガンガレ!
お好みでこしょうや酢をふっても美味いです。

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レシピ作者

鳩はお嫁さん
鳩はお嫁さん @cook_40211214
に公開
B型でゲーム、アニメ好きのややヲタ。結婚してほぼ5年。旦那さんと2人暮らしです。マクロビに興味はありますが、乳製品大好きです・・orz1日に必ず1品以上はローフードを取り入れます。(少ね・・・)備忘録を兼ねてのCOOKPAD参戦です。
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