れんこんのしゃきしゃき梅ごま和え❀

Name: れんこんのしゃきしゃき梅ごま和え❀
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 小ぶりの２つぐらい; しめじ 1/2パックぐらい; ◎すりごま 大さじ１; ◎めんつゆ 大さじ１弱; ◎みりん 小さじ１; ◎ねり梅 小さじ１

シャクシャク、すっぱい♪
酒の肴、箸休めにぜひ！
このレシピの生い立ち
歯ごたえ好き＆酸っぱいの好きのため、好きなの同士を合わせました。

シャクシャク、すっぱい♪
酒の肴、箸休めにぜひ！
このレシピの生い立ち
歯ごたえ好き＆酸っぱいの好きのため、好きなの同士を合わせました。

材料

れんこんはお好みの硬さにゆでてください。
今回は、瓶詰め、桃屋の「梅ごのみ」を使いました、かつおや昆布の入ったまろやかなねり梅です。
ねり梅によって、みりんとめんつゆで加減してください。

いなれい @cook_40043220

2011/03/18 07:11に公開

お料理は大好きですが、、自己流です。

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