レバーカツ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

レバー鉄分.葉酸豊富貧血予防にお勧めです。苦手な方でもフライで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、食べて美味しかったのでおつまみに作って見ました。

レバーカツ

レバー鉄分.葉酸豊富貧血予防にお勧めです。苦手な方でもフライで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、食べて美味しかったのでおつまみに作って見ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. レバー 10枚
  2. 牛乳 適量
  3. ハーブソルト 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 水溶き小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. ソース お好みで

作り方

  1. 1

    レバーは、食べやすい大きさに切り牛乳に15分漬けて置く。水で良く洗い、水気を取る。ハーブソルトを振る。

  2. 2

    小麦粉をまぶす。水溶き小麦粉+パン粉漬けて油で3~4分揚げる。

コツ・ポイント

良く水気を切ってね。ハーブソルトを振ると食べた時匂い気にならず食べれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
もっと読む

似たレシピ