1をフライパンに入れ、水100ccをふりかけ中火で3分ほどほぐしながら炒める。※テフロン加工なら油はいりません。

ボールに鯖味噌缶をあけ、適当に身をほぐしておく。

3に2を入れ適当に絡めるように混ぜ、器に盛り、好みで万能ネギの小口切りやしょうがの千切りをのせる。