ボールで卵をときます。

そこにホットケーキミックスを投入し、ヘラでさっくりと混ぜます。

牛乳も入れて、ダマにならないように混ぜます。

フライパンにバター少量を熱し、生地を流して弱火でじっくり焼きます。

プツプツと気泡が出てきたら裏返します。

バターとハチミツをかけて出来上がり♪