鶏もも肉を一口大になるように切る。玉ねぎはスライスにする。

フライパンに鶏もも肉を入れ両面に焼き色がつくまで焼く。(ある程度中まで日は通しておく)

鶏もも肉に火が通ったら玉ねぎも入れ一緒に炒める。

玉ねぎが透き通って来たらコンソメ、ミートソースを入れ弱火～中火にし蓋をし蒸し焼き状態で煮詰めめたら出来上がりです。