貴女風味で大根のオイ炒め♥️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
マヨネーズで大根と豚肉を炒め炊きました簡単でおかずになります。
このレシピの生い立ち
大根が残り、残り野菜逹を放り込みおかずにしました。→キノコ等⭕
貴女風味で大根のオイ炒め♥️ゆりさん風
マヨネーズで大根と豚肉を炒め炊きました簡単でおかずになります。
このレシピの生い立ち
大根が残り、残り野菜逹を放り込みおかずにしました。→キノコ等⭕
アプリでひらく作り方
- 1
大根→イチョウ切りにします→レンチンで柔らかくする。
人参、ピーマンもレンチンで先に適当に柔らかくして色どめする。 - 2
沢山作る時は大根→米のとき汁で白く茹でる。人参、ピーマン→塩少々、油数滴垂らして混ぜてレンチンで柔らかく色よく→色どめ。
- 3
フライパンにマヨネーズと豚肉を入れてジュウジュウ→色が変わるまでですよ。
-
- 4
大根戻してジュウジュウ→ピーマン、人参も、戻してジュウジュウ→
- 5
豚肉に下味を→酒塩コショウして混ぜておく。→５~１０分おく。
- 6
(a)の合わせ味噌をフライパンを傾けて汁のところに入れてジュウジュウ下から大きく混ぜます
コツ・ポイント
(a)の調味量を貴女風味で先に混ぜておき、炒め汁の中で少しずつ溶かします。→貴女風味の辛さ甘さが１番美味しいです。
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