豚バラのカレー煮
薫cofee～ @cook_40063789
辛口カレーが食べれない子供も食べれました(^-^)v
このレシピの生い立ち
カレー粉末.ウェイパーは高いけど、一度買って置くと色々便利。今回の材料は安い材料ばかり、安く美味しくが いいですね。
豚バラのカレー煮
辛口カレーが食べれない子供も食べれました(^-^)v
このレシピの生い立ち
カレー粉末.ウェイパーは高いけど、一度買って置くと色々便利。今回の材料は安い材料ばかり、安く美味しくが いいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋を温めオリーブ油 大1をひき、輪切りにしたニンニクを入れます。
- 2
ニンニクが焦げる前にじゃが芋を全て入れ油がまわるように炒める。
- 3
じゃが芋に油がまわったら、豚バラを入れ、火がとおるまで炒める。
- 4
肉に火がとおったら、しめじを入れ軽く炒め、じゃが芋がかぶる位の水をいれ、じゃが芋の色が透き通る位迄 中火で煮る。
- 5
じゃが芋が そろそろ煮えだしたら、小松菜.カレー粉末.ウェイパーを入れ中火強で煮て完了。
コツ・ポイント
カレー粉末は最終 味見の際 バッチリ カレー味と思っても 食べる際には カレー味が薄いなんて事も...気持ち 足しても大丈夫、お好みの味 加減で調整を(*^^*)
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