
覚えやすい・基本のパウンドケーキ
簡単でおいしいです
このレシピの生い立ち
細かい生地になるよう、バターをハンドミキサーでしてみました。
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バター+砂糖 ハンドミキサーで約5分クリーム状になるまで
卵を3回に分けて入れる ハンドミキサーで1分
薄力粉+ベーキングパウダーを振るいいれて、さっくり混ぜる
クッキングシートを敷いた型に入れる
余熱180℃ 33分
薄力粉の2割を ココアやアーモンドプードルと置き換え可能
混ぜ物(ナッツ レーズン チョコチップなど)50gほど入れてもいい。
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