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覚えやすい・基本のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

覚えやすい・基本のパウンドケーキ

ちいカフェ
ちいカフェ @cook_40126499

簡単でおいしいです
このレシピの生い立ち
細かい生地になるよう、バターをハンドミキサーでしてみました。

簡単でおいしいです
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細かい生地になるよう、バターをハンドミキサーでしてみました。

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ちいカフェ
ちいカフェ @cook_40126499

簡単でおいしいです
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細かい生地になるよう、バターをハンドミキサーでしてみました。

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材料

パウンド型1本
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵(L) 2個(約100g)
  • ベーキングパウダー 2g(小1/2)
  • 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    バター+砂糖 ハンドミキサーで約5分クリーム状になるまで

  2. 2

    卵を3回に分けて入れる ハンドミキサーで1分

  3. 3

    薄力粉+ベーキングパウダーを振るいいれて、さっくり混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に入れる

  5. 5

    余熱180℃ 33分

コツ・ポイント

薄力粉の2割を ココアやアーモンドプードルと置き換え可能
混ぜ物(ナッツ レーズン チョコチップなど)50gほど入れてもいい。

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ちいカフェ
ちいカフェ @cook_40126499
2013/09/10 12:30に公開
簡単でおいしいレシピです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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