ホタテとブロッコリーのココットカマン
Ｍcafe @cook_40065059
ワインにピッタリ！
ベビーホタテとブロッコリーをとろとろチーズにからめてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズで簡単にチーズフォンデュができると知って色々な具材で挑戦中！
シーフードとチーズは良く合います♪
ホタテとブロッコリーのココットカマン
ワインにピッタリ！
ベビーホタテとブロッコリーをとろとろチーズにからめてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズで簡単にチーズフォンデュができると知って色々な具材で挑戦中！
シーフードとチーズは良く合います♪
作り方
- 1
ブロッコリーとベビーホタテは塩茹でして水分を良く切っておく。
- 2
カマンベールチーズは厚さを半分にスライスする。
- 3
ココット皿にチーズを敷いてブロッコリー、ベビーホタテを並べ白ワインとコショウをふる。
- 4
レンジで１分～１分３０秒加熱する。
チーズがとろとろにとけたら完成！
コツ・ポイント
ホタテとブロッコリーは良く水分を拭き取る。
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amrichon -
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