材料全てをＨＢに入れて一次発酵までする。

生地をＨＢから取り出し、包丁で８等分して成型。

オーブンシートの上に並べ、濡れたクッキングシートをかぶせ、オーブン４５度で４５分二次発酵する。

一度取り出し、オーブンを１８０度で余熱、８分焼く。