さばの水煮缶を使って☆味噌煮炒め
さば缶を使った料理を研究中(*^^)v
美味しくできたので♪
このレシピの生い立ち
最近さば缶にはまったため。。。笑
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キャベツ、人参は食べやすいように切る。人参はいちょう切りでも拍子切りでもいいですが、薄めに切ったほうがいいと思います。
フライパンを熱し、1の野菜を炒める。
ある程度火が通ったら、さば缶を開けフライパンに入れる。私は箸で崩すので、塊ごとごろっと入れます^^;
出汁の素、みりん、水大さじ2を入れ、ざっくり混ぜ、蓋をして火を通す。
味噌を入れ、全体に味が行き渡るように混ぜて出来上がり☆
コツもポイントもありません。笑 簡単だけど美味しいですよ☆
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