砂肝のにんにく醤油漬け♪

砂肝のにんにく醤油漬け♪

リンリンレンレン @cook_40049085

ご飯にもお酒にもよく合う！
子供にも好評です♪♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんから教わったレシピ。
家でも食べたくて…。作ってみました。

ご飯にもお酒にもよく合う！
子供にも好評です♪♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんから教わったレシピ。
家でも食べたくて…。作ってみました。

砂肝のにんにく醤油漬け♪

リンリンレンレン @cook_40049085

ご飯にもお酒にもよく合う！
子供にも好評です♪♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんから教わったレシピ。
家でも食べたくて…。作ってみました。

ご飯にもお酒にもよく合う！
子供にも好評です♪♪
このレシピの生い立ち
主人のおかあさんから教わったレシピ。
家でも食べたくて…。作ってみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

砂肝１５０ｇ
☆ねぎ１０ｃｍくらい
☆しょうゆ大さじ１と１／２
☆にんにく（チューブでもＯＫ）小さじ１～２
☆ごま油小さじ１～２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

砂肝を食べやすい大きさ（写真のように）に切る。
ねぎはみじん切り。
2

ボウルに☆印のものを入れ混ぜておく。
3

鍋に水とお酢小さじ１を入れ沸騰したら砂肝を入れ３分茹でたらザルにあける。
4

フライパンに油大さじ１杯くらい入れ砂肝を揚げる感じで炒める。
両面がちょっとかりっとする程度。
5

あつあつのまま調味料の入ったボウルにざっとあけからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

砂肝が冷めないうちに調味料とからめて下さい。
大人の方は唐辛子など加えて食べるともっと美味しいかも！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

リンリンレンレン @cook_40049085

2011/03/17 12:04に公開

東京在住の３人の子供（22歳の男の子　20歳の女の子　13歳の女の子）のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬