トマトとアボガドを交互にお皿に並べます。塩、あらびき胡椒、オリーブオイルをかけます。

スモークサーモンは、一口大に切り、オリーブオイルをなじませます。

スモークサーモンをまんべんなく散らします。

お好み焼きのようにマヨネーズをかけます。