★人参のｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢和え★

yanami
yanami @cook_40038886

定番のｺﾞﾏ味噌ﾏﾖに､美味しいお酢を“ちょい足し”しました♪

このレシピの生い立ち
定番の【ｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ和え】に､我が家愛用の【健康酢(飲用出来る多用途のお酢)】を加えてみました♪

★人参のｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢和え★

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定番の【ｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ和え】に､我が家愛用の【健康酢(飲用出来る多用途のお酢)】を加えてみました♪
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材料

2人分
  1. 人参 1/2～1本
  2. 塩(人参下処理用) 少々
  3. A.【ｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢】
  4. A.ﾏﾖﾈｰｽﾞ(ｶﾛﾘｰ1/2ﾀｲﾌﾟ) 小2
  5. A.味噌 小2弱
  6. A.健康酢 小1
  7. A.すりｺﾞﾏ 大1

作り方

  1. 1

    人参を細千切りにし､塩揉みして水気を切っておく。

  2. 2

    A.を良く混ぜ合わせ、【ｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢】を作っておく。

  3. 3

    ①の人参を②の【ｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢】で和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

※健康酢は､ﾄﾞﾘﾝｸ酢で､ﾁｮｯﾄ甘みがあるお酢です。普通のお酢の場合は酸味が強くなると思うので微調整してください！
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yanami
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料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)
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