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ブリのごま香るネギ味噌マヨ焼き
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ブリのごま香るネギ味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

ブリのごま香るネギ味噌マヨ焼き

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

ごまがプチプチして、味噌とマヨネーズでコクがでて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ごま味噌マヨは、なんの料理にも合うので今回はブリと一緒に。

ごまがプチプチして、味噌とマヨネーズでコクがでて美味しいよ。
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ごま味噌マヨは、なんの料理にも合うので今回はブリと一緒に。

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ブリのごま香るネギ味噌マヨ焼き

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

ごまがプチプチして、味噌とマヨネーズでコクがでて美味しいよ。
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ごま味噌マヨは、なんの料理にも合うので今回はブリと一緒に。

ごまがプチプチして、味噌とマヨネーズでコクがでて美味しいよ。
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ごま味噌マヨは、なんの料理にも合うので今回はブリと一緒に。

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材料

四人分
  • ブリ 4切れ
  • ネギみじん切り 好きな分
  • ごま 好きな分
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ブリを好きな大きさに切って、グリル皿に並べます。隙間が勿体無いので冷凍ポテトを空いてるスペースにのせて焼きます。

  2. 2

    焼いている間に、ネギをみじん切りにし、ボウルにごまと味噌小さじ1にマヨネーズ大さじ3くらいを混ぜる。

  3. 3

    ブリが9割くらい焼けたら、先ほどの味噌マヨをブリの上に乗せて焦げ目がつくまで焼いて完成!

    • ブリのごま香るネギ味噌マヨ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を混ぜたら味見をして、しょっぱかったらマヨネーズを足した方がいいと思う。
味噌の種類でしょっぱさが変わるので…

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けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192
2016/06/03 04:25に公開
主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。
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このレシピのキーワード

ぶり ゴマ 味噌

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