あっという間に･･･キムチチャーハン

あっという間に･･･キムチチャーハン-レシピのメイン写真

あっという間に･･･キムチチャーハン

柚月☆彡 @cook_40205237

10分でできる簡単チャーハン。白菜キムチ以外にカクテキも入れて･･･2種類の歯ごたえを楽しめます。
このレシピの生い立ち
どうしても、キムチチャーハンを食べたくて作りました。具材は思いつきです。バターの香りに、子供のテンションもＵＰ♪

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柚月☆彡 @cook_40205237

10分でできる簡単チャーハン。白菜キムチ以外にカクテキも入れて･･･2種類の歯ごたえを楽しめます。
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どうしても、キムチチャーハンを食べたくて作りました。具材は思いつきです。バターの香りに、子供のテンションもＵＰ♪

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材料

4人分

ごはん 2合
白菜キムチ 40g
カクテキ 80g
豆苗 1/2袋
卵 4個
豆板醤小さじ2
ねぎ(みじん切り) 少々
バター適量

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作り方

1

白菜キムチ、カクテキを約1cm四方の大きさに切る。
豆苗は、約3cmの長さに。
2

あったかいままのごはんを、溶き卵の中に入れ、軽く混ぜ合わせる。
3

フライパンにバターを溶かし、「1」の材料を炒める。
4

少し”しんなり”したら、「2」のごはんを加え、卵が固まるまで炒める。
5

豆板醤を加えて、出来上がり！
6
盛り付け。
ねぎのみじん切りをお好みで。

コツ・ポイント

白菜キムチとカクテキ、2種類の歯ごたえを楽しめます。豆苗を入れることで、さらに食感を･･･
バターは、味をまろやかにしてくれます。

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柚月☆彡 @cook_40205237

2013/09/10 22:36に公開

以前から野菜が好きで、見たことのない野菜があるとついつい手を伸ばしてしまいます。そんな中、数年前にジュニア野菜ソムリエの資格を取得。日常の食事に野菜を多く取り入れて楽しみ、また、地場野菜の消費拡大を進める活動にも参加しています。仕事と子育ての傍らで･･･ですが(^-^)

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このレシピのキーワード

炒飯キムチねぎ豆苗バター卵ご飯

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