春色☆春キャベツと海老のかき揚げ**

春色☆春キャベツと海老のかき揚げ**

くんちぇる @cook_40092300

甘い春キャベツとプリプリな海老ちゃんがあいますｯｯ（´∇｀）ノ
青のりの香りがいい感じ♪
お塩でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
春キャベツがスーパーに並び始めました☆
さっそくおいしくいただきましょ（´∇｀）ノ

甘い春キャベツとプリプリな海老ちゃんがあいますｯｯ（´∇｀）ノ
青のりの香りがいい感じ♪
お塩でどうぞ☆
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春キャベツがスーパーに並び始めました☆
さっそくおいしくいただきましょ（´∇｀）ノ

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くんちぇる @cook_40092300

甘い春キャベツとプリプリな海老ちゃんがあいますｯｯ（´∇｀）ノ
青のりの香りがいい感じ♪
お塩でどうぞ☆
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春キャベツがスーパーに並び始めました☆
さっそくおいしくいただきましょ（´∇｀）ノ

甘い春キャベツとプリプリな海老ちゃんがあいますｯｯ（´∇｀）ノ
青のりの香りがいい感じ♪
お塩でどうぞ☆
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春キャベツがスーパーに並び始めました☆
さっそくおいしくいただきましょ（´∇｀）ノ

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材料

２人分（６個ぐらい）

春キャベツ１枚
海老８尾
☆米粉（薄力米粉、上新粉でも）半カップ
☆水半カップ弱
☆青のり適量

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作り方

1

海老は背わたをとって下処理をして、１匹を３等分に切る。
キャベツはざく切り。芯の部分は薄く切る。
2

☆を合わせて衣を作る。
１をざっくり混ぜる。
3

ﾊﾞﾗﾊﾞﾗにならにように１８０度の油でさくさくに揚げる。
海老に火が通っていればOK☆
4

お塩で召し上がれ～（´∇｀）ノ

コツ・ポイント

揚げすぎるとせっかくのキレイな色が茶色くなってしまうので気をつけて☆
海老はムキエビでもいいと思います☆

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くんちぇる @cook_40092300

2011/03/15 07:22に公開

毎日の献立はクックパッドから(｡￫∀￩｡)色んな食材に代えて、アレンジ料理研究中☆