牛☆そぼろ弁当☆

Naoza @cook_40092164
牛そぼろを約10分で!強火で時間短縮☆簡単に美味しくそぼろを作っちゃお〜2013.8.20 TOP写真変更しました
このレシピの生い立ち
お弁当の定番!牛そぼろを忙しい朝に素早く作りたいな~と思い考えました(^-^)/
牛☆そぼろ弁当☆
牛そぼろを約10分で!強火で時間短縮☆簡単に美味しくそぼろを作っちゃお〜2013.8.20 TOP写真変更しました
このレシピの生い立ち
お弁当の定番!牛そぼろを忙しい朝に素早く作りたいな~と思い考えました(^-^)/
作り方
- 1
調味料を鍋に移し、加熱前に牛挽肉、生姜のみじん切りも一緒にいれる。
- 2
挽肉をほぐし、強火で10分。汁気をとばす。煮汁は完全にとばさず、少し残しておく。煮詰まったら完成☆彡
- 3
そぼろ丼にしてみました!
コツ・ポイント
強火で一気に作るのがポイント!強火だから焦がさないように、タイマーなどで時間を測ってね☆
豚、鶏挽肉何でも応用可能です(^-^)/
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みんな大好き : ) そぼろ弁当♪ みんな大好き : ) そぼろ弁当♪
そぼろ状にするのは、泡立て器で簡単♪冷めても美味しい&食べやすいようにひき肉のそぼろには片栗粉でとろみをつけて。 m_smiley -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076408