中はふわふわで、外はからっと仕上がりました。でも、ちょっと目を離すと茶色になっちゃった・・。
このレシピの生い立ち
エビフライを作ろうと思ったのですが、めんどうになり、簡単なフリッターにしてみました。子供も喜んでましたよ。