簡単!甘くないタルト、キッシュ生地
さくっと!簡単甘くないタルト生地(°▽°)
このレシピの生い立ち
覚え書きのため
作り方
- 1
薄力粉をボールにいれ、マーガリンをちぎり入れ両手で粉をまぶしながらすりまぜていく。
- 2
マーガリンが小豆大くらいになったら水をまぜ、折りたたみながらまとめていく。
- 3
はじめは粉っぽいですがだんだんまとまります。
- 4
終わったら冷蔵庫で30分くらい冷やし打ち粉をして薄く伸ばしていく。
- 5
お好みの型にしいたら完成。
冷凍OK!甘いタルトにはこの生地でもさっぱりできますよ´ω`* - 6
オーブンなどでだいたい220℃30分くらい
- 7
☆水の量を大5から4に変更しましたー(°▽°)扱いやすくしてみました
コツ・ポイント
こねないようにね´ω`*マーガリンの粒を潰してくカンジで♪なるべく手早く、マーガリンが溶けてきたら一度冷蔵庫でひやしてね´ω`*
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