なすとツナのトマトスパゲティ
とろけるチーズを入れるとおいしいです
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実家でとれたやさいで
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実家でとれたやさいで
野菜を好きな大きさに切っておきます。フライパンに油をひいて、にんにく、野菜を炒めます。
パスタもゆではじめます。
塩こしょうふって、とまとと水を少々入れて、とまとがとろけるまでにつめます。
ツナを加えます。好みでピリ辛系調味料を入れたり、足りない分は、トマトケチャップを足したりして、味を調節します。
ゆであがった麺をあまり水を切らずにフライパンに移して、混ぜて完成です。
お皿に半分盛ったら、とろけるチーズをはさんで、残りを上にかぶせました。
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