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焼き肉のタレを一工夫♪ 豚肉の炒め物
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焼き肉のタレを一工夫♪ 豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

焼き肉のタレを一工夫♪ 豚肉の炒め物

豆ちこ
豆ちこ @cook_40217337

焼き肉のタレに豆板醤を入れるだけ。簡単だけど、ちょっとコクが出ておいしくなります。
我が家の定番レシピ!(^^)!
このレシピの生い立ち
子育て中なので、ゆっくりご飯を作る時間がない!いつものメニューにも飽き飽き!って時に思いつきました。
味がしっかりしているので、男の人にも喜ばれます。

焼き肉のタレに豆板醤を入れるだけ。簡単だけど、ちょっとコクが出ておいしくなります。
我が家の定番レシピ!(^^)!
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子育て中なので、ゆっくりご飯を作る時間がない!いつものメニューにも飽き飽き!って時に思いつきました。
味がしっかりしているので、男の人にも喜ばれます。

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焼き肉のタレを一工夫♪ 豚肉の炒め物

豆ちこ
豆ちこ @cook_40217337

焼き肉のタレに豆板醤を入れるだけ。簡単だけど、ちょっとコクが出ておいしくなります。
我が家の定番レシピ!(^^)!
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子育て中なので、ゆっくりご飯を作る時間がない!いつものメニューにも飽き飽き!って時に思いつきました。
味がしっかりしているので、男の人にも喜ばれます。

焼き肉のタレに豆板醤を入れるだけ。簡単だけど、ちょっとコクが出ておいしくなります。
我が家の定番レシピ!(^^)!
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味がしっかりしているので、男の人にも喜ばれます。

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 200g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 茄子 1個
  • 焼き肉のタレ 適量
  • 豆板醤 小1/2弱(お好みで調整してください)
  • 塩・こしょう 少々
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、茄子を千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、強めの中火で人参を炒める。火が通ったら、ピーマン茄子を加えてさっと炒める。

  3. 3

    豚肉を加えて炒め、お肉に軽く塩・こしょうをする。(写真のように、野菜を横によせるといいですよ)

    • 焼き肉のタレを一工夫♪ 豚肉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    焼き肉のタレ、豆板醤を加え、強火でさっと炒める。

  5. 5

    ゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉を牛肉やひき肉にしてもおいしいです。
お野菜も、家にあるものでOK!インゲンや、しめじなどのキノコ類も合います。

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豆ちこ
豆ちこ @cook_40217337
2009/09/14 04:48に公開
Shopping、イラストを描く事、食べる事が大好きな三十路っ子です❤ただいま育児奮闘中!!ということで簡単でおいしく作れる料理を探しています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの なす 豚肉 にんじん ピーマン こま切れ

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