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大好き!おブタ様とさつまいも!の味噌炒め
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大好き!おブタ様とさつまいも!の味噌炒め-レシピのメイン写真

大好き!おブタ様とさつまいも!の味噌炒め

さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721

おブタ様が旨いのは説明するまでもなく、さつまいもと味噌が絡むと立派なおかずになりました!
このレシピの生い立ち
おブタ様が大好き!そしてさつまいももサザエさん並に好き!それを旨い事まとめて食べたい!そして作ってみました。

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大好き!おブタ様とさつまいも!の味噌炒め

さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721

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材料

2〜3人分
  • 豚肉(写真はバラ肉) 300gくらい
  • さつまいも 中1本
  • ★味噌 大さじ2くらい
  • ★酒 適宜
  • ★みりん 大さじ1弱くらい
  • ★砂糖 大さじ1くらい
  • 粉末だし 適宜
  • 水 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンでさつまいもを炒めます。少し焼き色が付くくらい。

    焼けたらお皿に一旦取り出します。

  2. 2

    そして豚肉を炒めます。火が通ったら取り出していたさつまいもを戻して絡めます。

  3. 3

    2.に水と粉末だしを入れて煮立てます。
    沸騰したら★味噌★酒★みりん★砂糖を入れます。

  4. 4

    汁気が無くなるまで炒めながら煮詰めて完成!!

    全てアバウトで申し訳ないですが、アバウトで!!

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さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721
2009/09/23 15:40に公開
料理大好き!というか、食べるのが大好き!おいしそうな物をおいしく作れた時は本当に幸せです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 さつま芋 酒 味噌 ばら肉

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