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大好き！おブタ様とさつまいも！の味噌炒め
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大好き！おブタ様とさつまいも！の味噌炒め-レシピのメイン写真

大好き！おブタ様とさつまいも！の味噌炒め

さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721

おブタ様が旨いのは説明するまでもなく、さつまいもと味噌が絡むと立派なおかずになりました！
このレシピの生い立ち
おブタ様が大好き！そしてさつまいももサザエさん並に好き！それを旨い事まとめて食べたい！そして作ってみました。

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大好き！おブタ様とさつまいも！の味噌炒め

さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721

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材料

２〜３人分
  • 豚肉（写真はバラ肉） ３００gくらい
  • さつまいも 中１本
  • ★味噌 大さじ２くらい
  • ★酒 適宜
  • ★みりん 大さじ１弱くらい
  • ★砂糖 大さじ１くらい
  • 粉末だし 適宜
  • 水 １００ccくらい
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンでさつまいもを炒めます。少し焼き色が付くくらい。

    焼けたらお皿に一旦取り出します。

  2. 2

    そして豚肉を炒めます。火が通ったら取り出していたさつまいもを戻して絡めます。

  3. 3

    ２.に水と粉末だしを入れて煮立てます。
    沸騰したら★味噌★酒★みりん★砂糖を入れます。

  4. 4

    汁気が無くなるまで炒めながら煮詰めて完成！！

    全てアバウトで申し訳ないですが、アバウトで！！

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さいとうチキン
さいとうチキン @cook_40208721
2009/09/23 15:40に公開
料理大好き！というか、食べるのが大好き！おいしそうな物をおいしく作れた時は本当に幸せです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 さつま芋 酒 味噌 ばら肉

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