CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホタテクリームコロッケ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホタテクリームコロッケ-レシピのメイン写真

ホタテクリームコロッケ

洋子母さん
洋子母さん @cook_40216606

ホタテは入ってない?けど、ホタテ味!!
このレシピの生い立ち
夫のリクエスト。ホタテがなかったので粉末ホタテを作ってみました。

ホタテは入ってない?けど、ホタテ味!!
このレシピの生い立ち
夫のリクエスト。ホタテがなかったので粉末ホタテを作ってみました。

もっと読む

ホタテクリームコロッケ

洋子母さん
洋子母さん @cook_40216606

ホタテは入ってない?けど、ホタテ味!!
このレシピの生い立ち
夫のリクエスト。ホタテがなかったので粉末ホタテを作ってみました。

ホタテは入ってない?けど、ホタテ味!!
このレシピの生い立ち
夫のリクエスト。ホタテがなかったので粉末ホタテを作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分ぐらい
  • ホタテ干し貝柱粉末 大さじ5
  • 牛乳 500ml
  • バター 30g
  • 小麦粉 大さじ5
  • 玉ねぎ 1個
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    興部町沙留のおみやげ屋さんで売っている、粉末ホタテ。

    • ホタテクリームコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ホワイトソースを作って、炒めたスライス玉ねぎと合わせ、ホタテ粉末、塩、胡椒で
    味を整える。

  3. 3

    2をバットなどに入れて冷やす。

  4. 4

    冷えたら、コロッケの形に整えて、小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

形成する前には、しっかり冷やすこと。揚げ過ぎると、爆発してしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

洋子母さん
洋子母さん @cook_40216606
2012/06/17 10:00に公開

このレシピのキーワード

コロッケ 帆立貝 バター 牛乳 卵 干し貝柱 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たっぷりネギと豆腐のチヂミ
  2. 熱湯3分♪わかめの春雨スープ
  3. たたききゅうりのネギ塩レモン
  4. 冷凍かぼちゃとレンジで簡単ひんやりスープ
  5. お弁当おつまみ★お手軽ジャーマンポテト
  1. 白身魚の甘酢あんかけ
  2. とり皮ぽん酢!(ミツカン味ぽん使用)
  3. レンジDE簡単和風ハンバーグソース
  4. 鯛のアクアパッツァ(あさりなし)
  5. ひとくち★チョコチップパン(HB使用)
  6. Shrimp Sh
  1. ナスとトマトのさっぱり揚げ
  2. 梅干しとクリームチーズのトマそば
  3. 簡単おいしい☆タコライス
  4. 朝食に、ほうれん草の巣籠もり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077212
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close