今回はこの材料を使います。

チンゲンサイとほうれん草を固めに下茹でしてください。

フードプロセッサーにかけて、このようにペースト状にしてください。

クレソン、ししとう、ライムも同じようにペースト状にしてください。

玉ねぎを粗めのみじん切りにしてください。

サラダ油をひいて玉ねぎを炒めてください。中火で10分ほどです。

シナシナになったらオールスパイスを入れて混ぜてください。

玉ねぎを炒めている間に、別のフライパンで塩コショウをふった鶏肉を全面色が変わるまで炒めてください。

鍋の中に鶏肉を入れ、弱火にして☆のスパイスを一つずつ入れて混ぜてください。

ヨーグルトと牛乳をいれ、コンソメブロック５個と塩を小さじ２入れてください。

グリーンペーストを鍋に入れて、蓋をして中火で５分間煮込んでください。

蓋をあけて、小麦粉をお湯に溶いて入れて、とろみがつくまでそのまま煮続けてください。とろみがついたら完成です。

こんな感じです。この黒いのはコゲじゃないです。カメラのせいでこうなりました。