むね肉は少し塩を振り、スチームケースで表裏各３～４分くらい、火が通るまでレンジてチン。

セロリの茎は斜め細切り。葉は千切りに。

パスタを表示通り茹で始める。

むね肉に火が通ったら、細切りに。

セロリの茎の細切りをスチームケースで３０～４０秒チン。

パスタが茹であがったら、むね肉とセロリ、コンソメキューブを入れて炒め混ぜ、クレソルを振る（お好みの加減にしてください）。

辛いのがお好きな方は、鷹の爪を入れても。

パスタをお皿に盛ったら、セロリの千切りの葉を乗せて出来上がり。