揚げないヘルシーイタリアンロール

恋ちゃん119 @cook_40098915
トースターで春巻き♪お手軽簡単☆お野菜たっぷりヘルシー☆ボリューム満点。カラフルで見た目もよく冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
見た目に彩りよく華やかな春巻きを作りたくて揚げずに焼く!
オイルに合うようジャコでうまみをたしました。
揚げないヘルシーイタリアンロール
トースターで春巻き♪お手軽簡単☆お野菜たっぷりヘルシー☆ボリューム満点。カラフルで見た目もよく冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
見た目に彩りよく華やかな春巻きを作りたくて揚げずに焼く!
オイルに合うようジャコでうまみをたしました。
作り方
- 1
具を用意します。卵は固ゆでし8等分、ハムは対角線に8等分、ブロッコリーはさっと茹で子房に分け包みやすい大きさにします。
- 2
皮に具材とシラス&チーズは好みの量ををのせ春巻きの要領で巻き最後は水溶き小麦粉を塗って閉じます。
- 3
閉じ目を下にしてトースターの天板に並べます。
- 4
表面に刷毛で丁寧にオリーブオイルを塗ります。
- 5
トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 6
仕上げにさらにオリーブオイルを塗るかさっとかけて完成です。
- 7
好みで岩塩+オリーブオイルにつけてもおいしいです。
コツ・ポイント
ブロッコリーは生でも大丈夫♪茹でた時はよく水切りして使います。
水分が皮に直接触れると破れやすいのでハムやチーズでカバーするとよいです。
塩味はジャコとチーズから。好みでアンチョビやブルーチーズでもおいしいですよ。
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