きのこは冷凍保存した方が旨味成分が増すらしいです！
すぐに使える様にカットして保存☆

このレシピの生い立ち
安かったり、肉厚のしいたが美味しそうでついつい購入。
けど、すぐに使う予定なし…
っていう時に、きのこは冷凍保存出来る事を知り、それからは常備してます！