肉まんの生地をすべてボウルに入れ、よくこね、３０分寝かせます。

生地を寝かせている間に、タマネギ、椎茸、タケノコをみじん切りにします。

肉まんの具の材料を入れ、よく混ぜます。

１０個分ずつ分けて
包みます。

１５分蒸したらできあがりです。
あつあつジューシーな肉まんです。