豚肉のピカタ風
ゆづはるくん @cook_40202118
甘めの味噌味がおいしい～♬子供達も大好きな一品☆
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったのですが甘かったので、これでも甘さを少し抑えました(^o^)
豚肉のピカタ風
甘めの味噌味がおいしい～♬子供達も大好きな一品☆
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったのですが甘かったので、これでも甘さを少し抑えました(^o^)
作り方
- 1
豚肉はボウルに入れ☆の調味料を手でもみ込み、下味をつける。
- 2
五分ほど置き卵を加え混ぜ、小麦粉を加え混ぜる。
- 3
油を入れ豚肉を1/4量ずつ丸め両面を焼き、蓋をして中まで火を通し、取り出す。
- 4
3、のフライパンにみそだれの調味料をいれ、強火にして肉を戻し両面にからめたら出来上がり～♬
コツ・ポイント
肉をしっかり中まで火を通しましょう♬それくらいです…(笑
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