ハロウィンに♪パンプキンパイ
お池のアヒル @cook_40163229
もうすぐハロウィンですね♪
ってことで、とっても簡単なパンプキンパイです。
このレシピの生い立ち
カボチャを大量に貰ったので;
ハロウィンも近いので、パイにしてみました
ハロウィンに♪パンプキンパイ
もうすぐハロウィンですね♪
ってことで、とっても簡単なパンプキンパイです。
このレシピの生い立ち
カボチャを大量に貰ったので;
ハロウィンも近いので、パイにしてみました
作り方
- 1
カボチャを切ります
- 2
ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
この頃にパイシートを解凍し始めます - 3
スプーンで身をとります。
裏ごしは面倒ですがやったほうがいいと思われる - 4
砂糖を加えて火にかけます。
砂糖はカボチャの甘みや好みで調節してください - 5
生クリーム投入。
家にあった分全部入れたら多すぎた・・・
反省。 - 6
卵黄投下!
- 7
バターとシナモンを入れます。
バターのほうがマーガリンより香りがいいです。
シナモンはお好みで。 - 8
7を伸ばしたパイシートで包みます。
フィリングが出てこないようにしっかりとめましょう - 9
180度のオーブンで35分くらい焼きます。
焼きあがるとこんな感じです - 10
完成!
コツ・ポイント
シナモンやお好みで入れてください。
レーズンやナッツなんかがはいってもおいしいです。
フィリングがあまったら、冷凍してパンプキンケーキやプリンに入れます。
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