サバは缶から取り出し汁気を切っておく
にんにく、玉ねぎはみじん切り
じゃが芋は1cm角の賽の目切りにして水に晒しておく

フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが立ってきたら玉ねぎ、サバ、じゃが芋、マッシュルームの順で炒めます。

サバ缶の塩気を考慮しながら塩コショウをし、ドライオレガノ、トマト缶、ケチャップを入れる。

じゃが芋に火が通ったくらいで茹でたスパゲティを投入、ざっくり混ぜ炒めて火を止める。

パセリなど有りましたら散らしましょう。
小生、おおザッパな切り様です…(-｡-;