丸型には薄くバター（分量外）を塗っておく。

★で土台を作ります。
マリービスケットはビニール袋にいれ、めん棒を使い細かく粉状にする。

バターは500Wのレンジに1分程かけ溶かし、②に加えてよく混ぜる。
①の型に入れ、指先で押し敷き詰める。→冷蔵庫へ

かぼちゃは種を取り、切らずにラップをかけて、500wのレンジで5分加熱する。
実の部分だけを取り、フォークで潰す。

大きめのボールにクリームチーズ・サワークリーム・ブラウンシュガーを入れよく混ぜる。

卵黄・バニラオイルを加え、さらに④のかぼちゃも混ぜ込む。
牛乳を最後に加える。

③で用意しておいた型に生地を流し、180℃に余熱しておいたオーブンで50分焼く。