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かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ
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かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ-レシピのメイン写真

かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ

つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557

カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない~!!
このレシピの生い立ち
少し歯ごたえがあるくらいのボーロが食べたくて。

カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない~!!
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少し歯ごたえがあるくらいのボーロが食べたくて。

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つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557

カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない~!!
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少し歯ごたえがあるくらいのボーロが食べたくて。

カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない~!!
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材料

天板1枚分
  • 卵  大2(Mサイズ約1/2個分)
  • 砂糖 30g~50g
  • スキムミルク 大3
  • 片栗粉 100g
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作り方

  1. 1

    片栗粉以外の材料をもったりするまで混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を混ぜ、余裕があればラップをして室温で約30分生地を休ませる。

  3. 3

    小さく丸める。
    *丸め方の参考に。
    ①まず長い棒状に。

    • かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ作り方3写真
  4. 4

    ②カット。

    • かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ作り方4写真
  5. 5

    ③丸める。
    (簡単成形!!)

    • かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ作り方5写真
  6. 6

    余熱後のオーブンで焼く。160℃・15分。

    • かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ作り方6写真

コツ・ポイント

洗い物は出ますが、一つ一つ、つまんで丸めるよりも簡単でした。
今回は片栗粉50g、コーンスターチ50g、三温糖30gでトライ!
子ども達が小さな手で一生懸命食べてくれました~♪
生地がかためな場合は卵で微調整してください。

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つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557
2009/09/20 01:38に公開
あわただしい毎日の中でお菓子作りは癒しの時間。食べてくれる人の喜ぶ顔を想像しながら今日もおいしいレシピを検索して実践にうつるのです!
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 卵

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