*激ウマ&超早ワザ*カフェのB.L.T.

♪yukka♪
♪yukka♪ @cook_40105807

以前バイトしていたカフェで一番人気だったB.L.T.サンド♪お家で、お店の味を再現しちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
カフェで大人気のBLTサンド♪
ほぼ同じ味が再現できたと思います^^
重ねる順番、けっこう大事です♪

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ほぼ同じ味が再現できたと思います^^
重ねる順番、けっこう大事です♪

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材料

1人分
  1. サンドイッチ用食パン(手作りでも市販でもお好みで) 2枚
  2. マスタードマヨネーズ 大さじ1
  3. レタス 1枚
  4. トマト 2枚
  5. ゴーダチーズ 1枚
  6. ブラックペッパー 1振り
  7. ベーコン 2枚
  8. クリームチーズ 大さじ2
  9. バター 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、レタスはパンのサイズにちぎり、トマトは輪切りにする。調味料の量を量っておく。

  2. 2

    ベーコンを軽く焼き半分に切っておく。(パンのサイズに合わせて)

  3. 3

    パンをトースターに入れ焼き始める。

  4. 4

    その間に、まな板の上で、レタス→トマト→ゴーダチーズ→ブラックペッパー→ベーコンの順に重ねておく。

  5. 5

    パンが焼けたら、一枚にマスタードマヨネーズを塗り、塗った面を上にしてまな板の上に置く。

  6. 6

    その上に、先ほど重ねたレタス→ベーコンまでを一気に乗せる。

  7. 7

    もう一枚のパンに、バター→クリームチーズを塗り、ベーコンの上に重ねる。(パンが焼けてからここまでは手早く!)

  8. 8

    全て重ねたらギュッと押さえ、ブレッドナイフで半分に切ってピックを刺して出来上がり♪
    超早ワザです!

  9. 9

    *ちなみに、上に書いてある「材料」の順番で、具を重ねるといいですよ♪

コツ・ポイント

パンを焼いてる間に、中の具を重ねておくのがポイント!パンが焼けてから、あっと言う間に出来上がっちゃいます♪

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