☆簡単!レンジでレモン風味のカスタード☆

musumeダブル @cook_40039585
☆簡単!レンジでカスタード☆第2段!
レモン風味でさわやか~。夏にぴったりよん♪
このレシピの生い立ち
☆簡単!レンジでカスタード☆ID18948905の第2段
パンやロールケーキにどうぞ。
☆簡単!レンジでレモン風味のカスタード☆
☆簡単!レンジでカスタード☆第2段!
レモン風味でさわやか~。夏にぴったりよん♪
このレシピの生い立ち
☆簡単!レンジでカスタード☆ID18948905の第2段
パンやロールケーキにどうぞ。
作り方
- 1
*を耐熱ボールに入れ、フォークでよぉく まぜまぜ。
(小麦粉は振るい入れる) - 2
粉が混ざったら、牛乳を少しずつ、まぜながら入れます。
- 3
出来たら一度、茶こし等でこして下さい。より、滑らかになります。
- 4
レンジ(500W)で1分加熱、まぜ~。1分加熱、まぜまぜ~。
30秒加熱、よぉくまぜまぜ!
ゆるすぎたら+30秒 - 5
バターを入れて、よぉーーーくよぉく、最後のまぜまぜ♪
- 6
追記:多少ゆるめかな?と思っても、冷蔵庫で冷やすと、いい感じになりますよ。
- 7
追記:レンジによって、加熱具合が変わるようです。
ゆるすぎる時は、加熱まぜまぜ~を増やしてみてください。 - 8
追記:1で小麦粉が混ざるように、しっかり混ぜてください
訂正:コツの所で大2.5が1.5になっていました。
コツ・ポイント
・とにかく!まぜまぜです。フォークを使ったほうが良く混ざりますよ♪
・小麦粉は、しっかりめのカスタードにしたいときは大2.5にしてください。
・3の加熱を一気にやるとダマになり、滑らかさがなくなります。
・レモンの量はお好みで♪
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