牛すじのデミグラスソース しお吉かーちゃん @cook_40057766 簡単!使える!おいしいソース☆このレシピの生い立ち市場で国産の牛すじを安くゲッツしたから(*^^*) もっと読む 簡単!使える!おいしいソース☆このレシピの生い立ち市場で国産の牛すじを安くゲッツしたから(*^^*) もっと読む 牛すじのデミグラスソース しお吉かーちゃん @cook_40057766 簡単!使える!おいしいソース☆このレシピの生い立ち市場で国産の牛すじを安くゲッツしたから(*^^*) もっと読む 簡単!使える!おいしいソース☆このレシピの生い立ち市場で国産の牛すじを安くゲッツしたから(*^^*) もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛すじ 使いたい分だけ 赤ワイン ひたひたになるくらい 水 ５００ml 固形コンソメ １個(味を見ながら調節) ローリエ(ホール) ２枚 塩・ブラックペッパー 適量 ケチャップ 大３ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛すじを下茹でして、洗って一口大に切る。 2 洗って切った牛すじに赤ワインとコンソメを溶かしたお湯を肉が被るくらい入れる。*火にかけローリエを投入* 3 ケチャップを入れ、先に煮詰まり肉が柔らかくならない場合水を足していく。大きいフライパンの上に鍋を乗せて弱火で煮込む 4 あとはひたすら煮込むのみ!ローリエを取り出すのを忘れずに(汗) 5 最後に塩、ブラックペッパーで味を整えれば完成♪ コツ・ポイント ただ煮込むだけだからコツは何も必要ないです(*^^*) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19079323 コピーしました！ しお吉かーちゃん @cook_40057766 2009/09/24 02:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ２年目新米おかｰちゃん!!日々爆走中でっす(*^^*)こんなわたくしに料理のコツや基本を教えてくださる方も日々募集中です(;´д｀) もっと読む このレシピのキーワード すじ肉 赤ワイン ケチャップ 似たレシピ その他のレシピ 基本のドレッシング もちもち🤭💕手羽元の骨付きジューシー甘酢チキン🍗 オニオンチキンポタージュ 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き 麻婆にら焼きそば★動画あり★ ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ 酢でさっぱり！お弁当にピッタリ！酢鶏 ダイエット★妊婦ちゃんに♔デトヨーグルト 簡単♪おばけかぼちゃ★ハロウィンキャラ弁 ミニトマトたっぷりあま～い♡ミートソース 絶品！うちのインスタントラーメン じゃが玉子野菜 タイ風☆えび春雨サラダ 我が家のちらし寿司♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079323
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