浅漬けの肉巻
もんまりえ @cook_40069724
浅漬けの塩気と豚バラ肉がびっくりするくらい合います！冷めてもおいしい★お弁当やおつまみに。（写真右下の料理です。）
このレシピの生い立ち
ある時、豚バラ肉と浅漬けを一緒に食べたらめちゃめちゃ美味かったので、巻いて一緒にしてみました。
浅漬けの肉巻
浅漬けの塩気と豚バラ肉がびっくりするくらい合います！冷めてもおいしい★お弁当やおつまみに。（写真右下の料理です。）
このレシピの生い立ち
ある時、豚バラ肉と浅漬けを一緒に食べたらめちゃめちゃ美味かったので、巻いて一緒にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、ナス、人参を細切りにし、エバラ浅漬けの素に漬けておく。
- 2
１、を各野菜一つずつとり豚バラ薄切り肉で巻く。
- 3
フライパンで炒め、味塩コショウをふる。（最初、肉の端を下にする。）
- 4
全体に焦げ目がついたら、酒をふり蓋をし、2~3分蒸し焼きにする。
- 5
冷めたら斜めに切って、お弁当に詰めて、完成。
-
コツ・ポイント
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です。
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