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するめの カミカミ 炊き込みご飯♪
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するめの カミカミ 炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

するめの カミカミ 炊き込みご飯♪

hirota007
hirota007 @cook_40217522

剣先するめ入り炊き込みご飯です！
するめをかみかみして食べるので、このネーミングです♪
このレシピの生い立ち
小学校時代の給食の人気メニューでした♪
レシピを教えてもらって、再現しました！

剣先するめ入り炊き込みご飯です！
するめをかみかみして食べるので、このネーミングです♪
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小学校時代の給食の人気メニューでした♪
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するめの カミカミ 炊き込みご飯♪

hirota007
hirota007 @cook_40217522

剣先するめ入り炊き込みご飯です！
するめをかみかみして食べるので、このネーミングです♪
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小学校時代の給食の人気メニューでした♪
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材料

4人分
  • 米　 2.5カップ
  • 剣先するめ　 30グラム
  • 刻み昆布 10グラム
  • 酒，醤油 各大さじ1
  • ☆豚肉 90グラム
  • ☆酒，醤油 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    剣先するめを水につけて、千切りにする
    硬い場合はキッチンバサミが便利です！

  2. 2

    するめと☆以外の材料を炊飯器に入れ、通常の水加減で炊く

  3. 3

    炊き上がる少し前に☆豚肉を炒め、☆を入れ汁気がなくなるまで煮る

  4. 4

    炊きあがったご飯に3を混ぜて出来上がり(^^)
    お好みでネギ、すり胡麻等のせて下さい♪

コツ・ポイント

豚肉は挽肉や細切れ肉など
小さめのカットのものが味がしみやすくて
いいと思います。私はいつも挽肉です！

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hirota007
hirota007 @cook_40217522
2013/10/23 10:21に公開

このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 スルメ 酒 米

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