たこガーリック!

ibucyacya @cook_40207671
材料はタコとニンニクだけです、でもビールにもワインにも日本酒にもあいますよ、お酒のつまみに、おいしいです。
このレシピの生い立ち
むかし、キャンプ仲間がキャンプで作ってくれた料理です。子供も大きくなったのでキャンプしなくなったけど、このタコガーリックは簡単でおいしいので時々作ります。そろそろ大人のキャンプしたいものです。
たこガーリック!
材料はタコとニンニクだけです、でもビールにもワインにも日本酒にもあいますよ、お酒のつまみに、おいしいです。
このレシピの生い立ち
むかし、キャンプ仲間がキャンプで作ってくれた料理です。子供も大きくなったのでキャンプしなくなったけど、このタコガーリックは簡単でおいしいので時々作ります。そろそろ大人のキャンプしたいものです。
作り方
- 1
タコは食べやすい大きさにきります、ニンニクは薄くスライスします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをとニンニク入れて、こんがり炒めます。
- 3
タコを入れてさっと炒めて、塩胡椒をして、出来上がりです。
コツ・ポイント
たこは茹でてあるので、炒めすぎないほうがいいと思います。胡椒は荒引きの黒胡椒があいますよ。
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