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タコとズッキーニのアヒージョ
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タコとズッキーニのアヒージョ-レシピのメイン写真

タコとズッキーニのアヒージョ

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

タコとにんにくがとてもマッチ!!お酒のおつまみやパンにも合うアヒージョ
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材料

  • 茹でタコ 1パック
  • ズッキーニ 1本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 180cc
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    茹でタコをぶつ切りにして、ズッキーニも同じ大きさに切る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    オリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。オイルが温まったら鷹の爪をいれる

    • タコとズッキーニのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    にんにくが焦げないようにして
    香りをオイルに移す
    鷹の爪をとりだす

    • タコとズッキーニのアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    1を入れ
    具材に火が通るのをまつ

    • タコとズッキーニのアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に盛り付け
    仕上げに塩をふりかける

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように気をつけてね。
鷹の爪をいれたままにすると辛くなるので
ある程度したら、取り出してください^_^

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とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
2019/07/14 10:18に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

アヒージョ ズッキーニ ゆでダコ にんにく トウガラシ

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