簡単ごはん!ポークチャップ
簡単にすぐごはん!おかわりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単に食べれる丼ものが食べたくて。
作り方
- 1
豚肉に適量の醤油を混ぜ合わせ、軽く下味をつけておきます。
- 2
肉に下味をつけている間に野菜を全て細切りに切ります。
- 3
1に片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに分量外の油を熱し玉ねぎを炒めていきます。
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、豚肉に火が通ってきたらピーマンを入れ炒めていきます。
- 6
5を塩胡椒で調味し、ケチャップと中濃ソースを入れ混ぜ合わせます。
- 7
ここで隠し味の焼肉のたれを1まわし!!
- 8
味に問題がなければバターを加え混ぜ合わせたら完成です。ここで味が足りなかったら塩を足してください。
- 9
ほかほかごはんにかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
焼肉のたれと仕上げのバターが隠し味!?
酢豚風の味に再現できました。
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