土鍋で鯛飯 めぐミシュラン @cook_40217557 切り身の鯛でも美味しくできます(^。^)y-~このレシピの生い立ち鯛飯が食べたくて色々試し今では我が家の定番料理です(^-^ゞ もっと読む 切り身の鯛でも美味しくできます(^。^)y-~このレシピの生い立ち鯛飯が食べたくて色々試し今では我が家の定番料理です(^-^ゞ もっと読む 土鍋で鯛飯 めぐミシュラン @cook_40217557 切り身の鯛でも美味しくできます(^。^)y-~このレシピの生い立ち鯛飯が食べたくて色々試し今では我が家の定番料理です(^-^ゞ もっと読む 切り身の鯛でも美味しくできます(^。^)y-~このレシピの生い立ち鯛飯が食べたくて色々試し今では我が家の定番料理です(^-^ゞ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4～5人分 子鯛 2尾 酒 大さじ3 塩 小さじ2/1 米 3合 出し昆布 10cm ＊だしの素 小さじ1 ＊水 3カップ ＊酒 大さじ2 ＊塩 小さじ1 ＊醤油 小さじ2/1 ＊生姜(みじん切り) 少々 卵 2個 砂糖、塩 各少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米を磨いでザルにあげておく。 2 鯛のうろこと内臓を取り、水洗いして切れ目を入れて酒と塩を振り、グリルで焼く。 3 土鍋に＊を合わせて米、昆布、鯛の順に入れて蓋をして強火にかけて湯気が出てきたら弱火で17分炊いて蒸らす 4 卵に塩、砂糖を混ぜ合わせ薄焼きにして金糸卵を作る 5 土鍋から鯛と昆布を取り出し金糸卵を散らし身をほぐした鯛を戻す コツ・ポイント 火加減と蒸らし時間が重要です(^-^ゞ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19080161 コピーしました！ めぐミシュラン @cook_40217557 2013/10/12 04:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 鯛 卵 酒 しょうが 米 似たレシピ その他のレシピ 工程少ない鶏もも肉赤ワイン煮込み 季節の味！ 実山椒とたけのこの佃煮 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪ チンゲン菜のタイ炒め はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞 小松菜とエリンギのオイマヨソテー ご飯が止まらない♡高菜の油炒め 電子レンジで簡単♪手作りフライドオニオン 簡単☆合挽き肉とキャベツのコンソメ煮 ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ2歳の誕生日ﾌﾟﾚｰﾄ Cream Cheese Puffs (LOW CARB) Beef And Chorizo Stew Fresh Tuna Melt Sandwich Braised Fish With Coconut Milk Cinnamon Flax Bread (Low Carb) 牛タタキとマッシュルームの柚子胡椒風味 新食感チーズケーキ！ ランチにぴったり！カレー炒飯 staubでおいしくサツマイモ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080161
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