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運動会用お弁当2018
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運動会用お弁当2018-レシピのメイン写真

運動会用お弁当2018

あすあや115
あすあや115 @cook_40123286

大人3人と小3の双子分覚書です♪
このレシピの生い立ち
煮豚でボリュームを出したつもりがあっさり完食∑(ºロºlll)来年はいなり寿司も増量せねば。。。

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煮豚でボリュームを出したつもりがあっさり完食∑(ºロºlll)来年はいなり寿司も増量せねば。。。

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運動会用お弁当2018

あすあや115
あすあや115 @cook_40123286

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煮豚でボリュームを出したつもりがあっさり完食∑(ºロºlll)来年はいなり寿司も増量せねば。。。

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材料

  • いつものいなり寿司 3合分
  • 煮豚 豚バラと豚肩ロース
  • 海老帆立マヨ 海老15匹、帆立10個
  • 卵焼き 甘いのとしょっぱいの
  • チャプチェ 300g
  • みかんゼリー みかん6個
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作り方

  1. 1

    いつものいなり寿司は揚げを前日までに煮ておく。彩りに枝豆を添える

    • 運動会用お弁当2018作り方1写真
  2. 2

    煮豚も前日までに煮ておく。うずらの卵も一緒に漬け込む。切って大葉を挟んで盛り付ける。

    • 運動会用お弁当2018作り方2写真
  3. 3

    海老と帆立とブロッコリーを玉ねぎ入りのマヨソースに絡める。

    • 運動会用お弁当2018作り方3写真
  4. 4

    砂糖たっぷり甘いの。葱入り醤油味のしょっぱいの。双子の好みが違うので2種類(^_^;)

    • 運動会用お弁当2018作り方4写真
  5. 5

    チャプチェは糸こんにゃく、牛肉、人参、ピーマン、エリンギ。すり胡麻と生姜入り。

    • 運動会用お弁当2018作り方5写真
  6. 6

    中をくり抜いたみかんにオレンジ味の寒天ゼリーを流し込む。飾りのみかんを添える。

    • 運動会用お弁当2018作り方6写真

コツ・ポイント

煮豚の脂を大葉が程よくさっぱりしてくれました。

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あすあや115
あすあや115 @cook_40123286
2018/10/23 07:24に公開

このレシピのキーワード

エビ 豚肉 みかん ゼリー

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