もやしと油揚げの辛子炒め♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
ビールにぴったりの肴だよ(^O^)/辛子を効かせてるから〜ツーンと旨い♪もやしのシャキシャキ感と油揚げの旨味が最高♪
このレシピの生い立ち
他の野菜高く、もやしが安かったので買い、油揚げとの相性がいいので作ってみましたf^_^;♪これもまた、酒の肴にと作りました。辛子が効いてビールにぴったり合いますよ〜ぶち旨いよ(≧ε≦)♪子どもたちには、辛子抜きでもgoodです(^_^)v
もやしと油揚げの辛子炒め♪
ビールにぴったりの肴だよ(^O^)/辛子を効かせてるから〜ツーンと旨い♪もやしのシャキシャキ感と油揚げの旨味が最高♪
このレシピの生い立ち
他の野菜高く、もやしが安かったので買い、油揚げとの相性がいいので作ってみましたf^_^;♪これもまた、酒の肴にと作りました。辛子が効いてビールにぴったり合いますよ〜ぶち旨いよ(≧ε≦)♪子どもたちには、辛子抜きでもgoodです(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、洗って豆と根を取り除きます。
-
- 2
油揚げは油抜きをしないで、そのまま１cm幅に切ります。
-
- 3
フライパンを加熱しごま油をひきます。そこへもやしを投入し、サッサと炒めたら油揚げを投入します。
-
- 4
そして調味料を入れて混ぜ混ぜします♪
- 5
油揚げがしんなりしたら♪練り辛子７〜10cmをグニュっと投入してまんべんなく混ぜ混ぜします。
-
- 6
お皿に盛って…お好みで一味唐辛子を振り掛けて、ハイどうぞ召しあがれ♪
-
コツ・ポイント
ポイントは、もやしの豆と根を取り除く事です(^_^)vこうする事によって、格段に歯ごたえがアップしシャキシャキと美味しくなります♪時間を惜しまずに手間暇かけて作りましょう〜(^_^)v一袋約30分(>_<)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080646
